Zahradní ječmenná polévka
Vytáhni ječmen a uvař si zahřívající zeleninovou polévku na studený nebo deštivý den.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu (381 g)
267
Kalorie
6g
Bílkoviny
59g
Sacharidy
2g
Tuky
7g
Vláknina
17g
Cukr
333mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
tekutých uncí rajčatové šťávy se sníženým obsahem sodíku
46
hovězího vývaru se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka · 14,5 unce
běžného ječmene
1 šálek
cukru
1/4 šálku
worcesterové omáčky
1 lžíce
bobkový list
1
tymiánových lístků, čerstvých nebo sušených
1/2 lžičky · rozdrcených
soli
1/4 lžičky · volitelně
cukety
2 šálky · nahrubo nakrájené
středně velké rajče
1 · nasekané
zelené papriky
1/2 šálku · nasekané
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V litinovém hrnci nebo velkém hrnci smíchej rajčatovou šťávu, hovězí vývar, ječmen, cukr, worcesterovou omáčku, bobkový list, tymián a sůl (pokud ji používáš). Přiveď k varu, pak sniž teplotu.
- 3
Přikrej a duš 1 hodinu.
- 4
Přidej cuketu, rajče a zelenou papriku. Znovu přiveď k varu, pak sniž teplotu.
- 5
Přikrej a duš 15 až 20 minut, dokud zelenina a ječmen nezměknou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
