
Zahradní zeleninová polévka
Italské koření a česnekový prášek dodají téhle chutné a jednoduché zeleninové polévce pořádnou dávku chuti. Podávej ji s celozrnnou houskou pro sytý oběd nebo rychlou večeři.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
73
Kalorie
5g
Bílkoviny
13g
Sacharidy
1g
Tuky
4g
Vláknina
6g
Cukr
63mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
olej ve spreji
mrkve, nakrájené na plátky
2
malá cibule, nasekaná
1
česnekového prášku
1/4 lžičky · nebo 1/2 stroužku česneku, jemně nasekaného
kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
3 šálky · nebo hovězího či zeleninového se sníženým obsahem sodíku
nasekaného zelí
1 šálek
zelených fazolek se sníženým obsahem sodíku, i s nálevem
1 plechovka · 14 uncí
rajčat nakrájených na kostičky, se sníženým obsahem sodíku, i s nálevem
1 plechovka · 14,5 unce
italského koření
1/2 lžičky
cuketa, nasekaná
1
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velkém rendlíku pokropeném olejem ve spreji smaž mrkev, cibuli a česnek na mírném ohni asi 5 minut.
- 3
Přidej vývar, zelí, fazolky, rajčata a italské koření; přiveď k varu.
- 4
Přikrej a sniž teplotu. Duš asi 15 minut, dokud mrkev nezměkne.
- 5
Vmíchej cuketu a ohřívej 3 až 4 minuty. Podávej horké.
- 6
Zbytky ulož do lednice.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.