
Bok choy s česnekem
Tenhle rychlý a jednoduchý recept na bok choy dodá zelenině skvělou chuť pomocí pouhého česneku, soli a rostlinného oleje.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
72
Kalorie
5g
Bílkoviny
8g
Sacharidy
4g
Tuky
3g
Vláknina
3g
Cukr
576mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
bok choy
1 hlávka · 1 libra
česneku
5 stroužků · použij 4 až 6 stroužků, jemně nasekaných, nebo 1 až 1 1/2 lžičky česnekového prášku
rostlinného oleje
2 lžičky
soli
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Bok choy nakrájej napříč na kousky, které se snadno jedí.
- 3
Na střední pánvi na středně vysokém ohni smaž česnek v oleji, dokud nezavoní. Pokud používáš česnekový prášek, přidej ho spolu se solí v dalším kroku.
- 4
Přidej bok choy a rychle promíchej. Přidej sůl. Míchej, dokud listy nezvadnou a stonky nezměknou, ale zůstanou křupavé. Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.