
Zázvorovo-česnekové ramen s hovězím
Přidat do ramenu česnek a zázvor je naprostá změna hry! Tenhle recept má zeleninu, libovou bílkovinu a spoustu chuti!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1
193
Kalorie
11g
Bílkoviny
27g
Sacharidy
5g
Tuky
3g
Vláknina
3g
Cukr
331mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 21 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
libového mletého hovězího (15 % tuku nebo méně)
1/2 libry
vody
2 šálky
instantních nudlí ramen
2 balení · po 3 uncích, rozlámaných na malé kousky
mražené zeleninové směsi na wok
1 balení (16 uncí) · libovolný druh
jarní cibulky
2 · nakrájené na tenká kolečka
čerstvého zázvoru
1 lžíce · nebo 1/4 lžičky mletého zázvoru
česneku
2 stroužky · jemně nasekaného, nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké pánvi na středně vysokém ohni (175 °C v elektrické pánvi) opeč mleté hovězí dohněda. Tuk z pánve sceď. (Viz poznámky.)
- 3
K uvařenému hovězímu přidej vodu a JEDEN sáček koření a dobře promíchej.
- 4
Přidej zeleninu, jarní cibulku, zázvor a česnek. Na vysokém ohni přiveď k varu.
- 5
Přidej nudle ramen, sniž teplotu na mírnou a duš 3 až 5 minut, dokud zelenina nezměkne, občas zamíchej.
Poznámky
- •Zkus přidat další koření, třeba chilli vločky, kajenský pepř nebo jalapeño.
- •Tuk z uvařeného masa přelij do kovové nádoby. Nech vychladnout a pak vyhoď do koše.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.