
Kuře plněné česnekem
Oživ si kuřecí večeři česnekem, citronovou kůrou a čerstvou petrželkou. Podávej s hnědou rýží a salátem jako přílohou a máš kompletní jídlo.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu (231 g)
210
Kalorie
37g
Bílkoviny
4g
Sacharidy
4g
Tuky
0g
Vláknina
0g
Cukr
72mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 119 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vody
2 šálky
česneku
8 stroužků · neoloupaného
čerstvé petrželky
6 lžic · nasekané, rozdělené
citronové kůry
1 lžička · nastrouhané
bezsodíkové kořenicí směsi
1 lžička
kuřecí prsa
4
kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
1/4 šálku
čerstvé citronové šťávy
2 lžíce
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V malém rendlíku přiveď vodu k varu. Přidej česnek a vař 10 minut. Česnek sceď, oloupej a nakrájej na tenké plátky. V malé míse smíchej česnek, 1/2 šálku nasekané petrželky, citronovou kůru a koření. Dobře promíchej.
- 3
U každého kuřecího prsa nadzvedni kůži, aby vznikla kapsa. Pod kůži každého prsa vlož asi 1 lžičku česnekové směsi. Rozehřej velkou nepřilnavou pánev na středně vysokém ohni.
- 4
Kuře polož kůží dolů a smaž dozlatova, asi 4 minuty. Otoč kuře a sniž teplotu na střední.
- 5
Přikrej a smaž, dokud maso uvnitř není růžové, asi 10 až 12 minut. Kuře přendej na talíř. Z pánve setři přebytečný tuk.
- 6
Na pánev přidej zbylou nasekanou petrželku, vývar a citronovou šťávu. Přiveď k varu a vař 1 minutu. Směs polij na kuře.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Seat Pleasant/ University of Maryland Health Partnership
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.