
Glazovaná mrkev
Na konci tohohle receptu dej pozor, ať mrkev nepřipálíš. Měla by být zezlátlá, ale ne černá, aby z ní byla chutná příloha.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu (159 g)
76
Kalorie
1g
Bílkoviny
12g
Sacharidy
3g
Tuky
3g
Vláknina
7g
Cukr
108mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
margarínu nebo másla
2 lžíce
mrkve
1 1/2 libry
vody
1 šálek
černého pepře
1/4 lžičky
cukru
2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Oloupej mrkev. Rozkroj ji podélně napůl a pak nakrájej na kousky asi 2,5 cm.
- 3
Rozpusť margarín na těžkém rendlíku na mírném ohni.
- 4
Přidej mrkev. Promíchej, aby se obalila margarínem.
- 5
Přidej vodu, sůl a pepř.
- 6
Přikryj a duš asi 15 minut, dokud nezměkne.
- 7
Slij vodu.
- 8
Přidej cukr.
- 9
Přikryj rendlík.
- 10
Rendlíkem na plotně minutu potřásej dopředu a dozadu.
- 11
Vař ještě 1 minutu, dokud mrkev nezíská glazuru, ale nezhnědne.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.