Glazovaná mrkev
VečeřeStřední

Glazovaná mrkev

Na konci tohohle receptu dej pozor, ať mrkev nepřipálíš. Měla by být zezlátlá, ale ne černá, aby z ní byla chutná příloha.

27 min6 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu (159 g)

76

Kalorie

1g

Bílkoviny

12g

Sacharidy

3g

Tuky

3g

Vláknina

7g

Cukr

108mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • margarínu nebo másla

    2 lžíce

  • mrkve

    1 1/2 libry

  • vody

    1 šálek

  • černého pepře

    1/4 lžičky

  • cukru

    2 lžičky

Postup

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Oloupej mrkev. Rozkroj ji podélně napůl a pak nakrájej na kousky asi 2,5 cm.

  3. 3

    Rozpusť margarín na těžkém rendlíku na mírném ohni.

  4. 4

    Přidej mrkev. Promíchej, aby se obalila margarínem.

  5. 5

    Přidej vodu, sůl a pepř.

  6. 6

    Přikryj a duš asi 15 minut, dokud nezměkne.

  7. 7

    Slij vodu.

  8. 8

    Přidej cukr.

  9. 9

    Přikryj rendlík.

  10. 10

    Rendlíkem na plotně minutu potřásej dopředu a dozadu.

  11. 11

    Vař ještě 1 minutu, dokud mrkev nezíská glazuru, ale nezhnědne.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play