
Polévka z bílých fazolí
Great Northern fazole jsou bílé fazole s jemnou chutí.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku
339
Kalorie
27g
Bílkoviny
41g
Sacharidy
8g
Tuky
10g
Vláknina
2g
Cukr
368mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 35 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
sušených bílých fazolí
2 šálky
vody
3 šálky
nasekané cibule
1/2 šálku
kuřecího masa, rozmraženého, nakrájeného na kusy a zbaveného kůže
1/2 libry
šunky, nasekané (1/4 libry)
4 unce
rostlinného oleje
2 lžíce
vody
8 šálků
soli
1/4 lžičky
rajčat, nakrájených na kostičky (nebo 1/2 plechovky (8 uncí) rajčat se sníženým obsahem sodíku)
1 šálek
bílého destilovaného octa
1 lžíce
Postup
- 1
Ve střední míse namoč fazole přes noc do 3 šálků vody.
- 2
Vodu slij a fazole propláchni.
- 3
Ve velkém hrnci na středně vysokém ohni asi 5 minut orestuj cibuli, kuře a šunku na oleji.
- 4
Přidej do hrnce vodu, fazole a sůl. Dobře promíchej.
- 5
Přiveď k varu a vař 5 minut.
- 6
Sniž teplotu a vař asi 1 hodinu. Každých 15 minut zamíchej.
- 7
Přidej do hrnce rajčata a ocet. Vař dál na mírném ohni asi 20 minut. Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.