Řecké vepřové kotlety
Tyhle vepřové kotlety se marinují v oregánu a česneku a pak se osmaží na rozpálené pánvi dokřupava. Jsou to chutné plátky, které zvládneš rychle uvařit i uklidit.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 řízek
193
Kalorie
26g
Bílkoviny
2g
Sacharidy
9g
Tuky
1g
Vláknina
0g
Cukr
409mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 64 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vepřových řízků
1 libra · nebo 4 tence krájené vykostěné vepřové kotlety
rostlinného oleje
1 lžíce
červeného vinného octa
1 lžíce
sušeného oregána
1 lžíce
stroužky česneku, oloupané a jemně nasekané
2
soli
1/2 lžičky
černého pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Dej vepřové maso, olej, ocet, oregáno a česnek do skleněné nebo keramické mísy, nebo do uzavíratelného sáčku, a pořádně promíchej. Přikryj mísu a dej na aspoň 4 hodiny nebo přes noc do lednice.
- 2
Vepřové osol a opepři.
- 3
Dej velkou pánev na sporák na vysoký oheň. Jakmile je rozpálená, přidej vepřové na suchou pánev, mezi jednotlivými kusy počkej asi 30 vteřin.
- 4
Smaž asi 7 minut z každé strany, dokud nebude dokřupava. Podávej hned.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
