
Grilovaná rybí tacos s broskvovou salsou
Připrav si chutný talíř s tímhle zdravým rybím tacos s broskvovou salsou. Ideální na letní taco večer!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
364
Kalorie
28g
Bílkoviny
47g
Sacharidy
8g
Tuky
5g
Vláknina
13g
Cukr
752mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 46 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
broskvových půlek, scezených a nasekaných
1 plechovka (15,25 unce) · asi 1 šálek
červené papriky, jemně nasekané
1/2 · asi 1/2 šálku
červené cibule, jemně nasekané
1/4 · asi 1/4 šálku
celá jalapeño paprička, zbavená semínek a jemně nasekaná
1
čerstvého koriandru, jemně nasekaného
1 lžíce
citronové šťávy
2 lžičky
filety z tilapie
4 · asi 1 libra
chilli v prášku
1 lžíce
adobo koření se sníženým obsahem sodíku
1/4 lžičky
sazón koření se sníženým obsahem sodíku
1 balení
tortill (15 cm) z pšeničné mouky, ohřátých
8
Postup
- 1
Ve střední míse smíchej nasekané broskve, papriku, cibuli, jalapeño, koriandr a citronovou šťávu.
- 2
Přikryj a dej do lednice, dokud nebudeš potřebovat.
- 3
Rozpal gril nebo grilovací pánev na středně vysokém ohni. Papírovou utěrkou osuš rybu a přendej na talíř.
- 4
V malé misce smíchej chilli v prášku, adobo se sníženým obsahem sodíku a sazón koření.
- 5
Potři rybu kořenicí směsí, aby byla celá pokrytá.
- 6
Polož rybu na horkou vymazanou grilovací mřížku.
- 7
Griluj, jednou obrať, dokud ryba nezíská neprůhlednou barvu a nebude se snadno rozpadat vidličkou (63 °C), asi 8 minut.
- 8
Rybu nakrájej na tenké plátky.
- 9
Na podávání naplň každou tortillu 1/2 rybího filetu a asi 1/3 šálku salsy.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.