VečeřeSnadné

Grilované zeleninové balíčky

Name: Grilované zeleninové balíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 2 malé cukety; 2 malé žluté cukety; 4 malé červené brambory; 1/2 červená cibule; 1/2 červená nebo zelená paprika; 1/4 šálku lehké italské zálivky; sůl a pepř

Zelenina zabalená v alobalu upečená na grilu je snadná příloha k opékání. Nemáš gril? Tenhle recept zvládneš i v troubě.

45 min5 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 3/4 šálku (316 g)

145

Kalorie

Bílkoviny

32g

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

150mg

Sodík

Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

malé cukety
2 · nakrájené na plátky
malé žluté cukety
2 · nakrájené na plátky
malé červené brambory
4 · dobře omyté a nakrájené na plátky
červená cibule
1/2 · nakrájená na plátky
červená nebo zelená paprika
1/2 · nakrájená na plátky
lehké italské zálivky
1/4 šálku
sůl a pepř
volitelně, podle chuti

Postup

1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
2
Rozehřej gril na střední teplotu, tedy asi 175 °C.
3
Umyj zeleninu a nakrájej ji.
4
Dej ji do velké mísy. Přidej zálivku a promíchej, dokud nebude zelenina rovnoměrně potažená.
5
Utrhni 2 velké čtverce alobalu a na každý dej polovinu zeleninové směsi. Přikryj stejně velkým kusem alobalu a okraje spolu se spodním plátem zaviň, aby vznikl balíček.
6
Dej na rozehřátý gril na 20 až 30 minut, dokud nejsou brambory měkké. Pokud nemáš gril, peč balíčky v troubě při 200 °C 20 až 30 minut.
7
Než balíčky otevřeš, propíchni alobal vidličkou. Otevírej ho opatrně, unikající pára je velmi horká a mohla by tě popálit!
8
Zeleninu vyklop na servírovací talíř, nebo ji podávej rovnou z balíčků.

Poznámky

•Vyzkoušej i jinou zeleninu: rajčata, zelené fazolky, batáty, žampiony, brokolici, mrkev, kukuřici... nebo cokoliv, co máš nejraději.
•Buď kreativní! Místo zálivky použij bylinky nebo koření: chilli v prášku, italské koření, bazalku, oregano, kari koření nebo cokoliv, co máš nejraději.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.