
Vydatná hovězí polévka
Tahle chutná a sytá polévka se hodí na oběd i večeři. Zbytky si klidně zamraz na později.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
83
Kalorie
5g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
3g
Tuky
2g
Vláknina
3g
Cukr
221mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 12 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hovězí kýty, nasekané
1/4 libry
rostlinného oleje
1 lžíce
vody
3 šálky
tykve, nasekané (nebo 2 šálky jemně nasekaného zelí)
2 šálky
cibule, nasekané
1/2 šálku
řapík celeru, jemně nasekaný
1
jemně nasekaného česneku
1 lžička
sušeného oregana
1/2 lžičky
nasekané petrželky (volitelně)
1 lžíce
sušených makarónů
1/4 šálku
velké rajče, nasekané (nebo plechovka nakrájených rajčat se sníženým obsahem sodíku, 15 uncí)
1
zelené papriky, jemně nasekané
1/2 šálku
soli
1/2 lžičky
černého pepře
1/2 lžičky
Postup
- 1
Ve velkém hrnci orestuj hovězí na oleji na středně vysokém ohni 8 až 10 minut. Slij tuk.
- 2
Přidej vodu, tykev, cibuli, celer, česnek a oregano. Pokud používáš petrželku, přidej i tu. Pořádně promíchej.
- 3
Přiveď k varu. Sniž teplotu a vař 20 minut.
- 4
Přidej makaróny, rajčata, zelenou papriku, sůl a pepř.
- 5
Vař dál na mírném ohni 20 minut. Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.