
Vydatná mexická polévka
Snadno se dělá a skvěle chutná, tahle polévka je hotová za necelou hodinu! Před podáváním do ní vymačkej druhou polovinu limetky, dodá to extra chuť.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/5 receptu
250
Kalorie
13g
Bílkoviny
50g
Sacharidy
1g
Tuky
15g
Vláknina
5g
Cukr
260mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
cibule
1 · malá, nasekaná
česneku
4 stroužky · jemně nasekaného
nakrájených rajčat se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka · plechovka 14,5 unce
černých fazolí se sníženým obsahem sodíku
2 plechovky · plechovka 15 uncí, se sníženým obsahem sodíku, scezené a propláchnuté
brambory
2 · velké, oloupané a nakrájené na kostičky
vody
4 šálky
koriandru
1/2 šálku · čerstvého, nasekaného
limetky
1/2 · vymačkané
mletého kmínu
1/8 lžičky · špetka
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velkém hrnci smaž cibuli, česnek a rajčata na středně vysokém ohni 3 minuty. Často míchej.
- 3
Přidej fazole, brambory a vodu. Přiveď k varu, pak sniž na nízký až střední oheň. Přikryj a nech pomalu vařit 20 minut.
- 4
Přidej koriandr, kmín a limetkovou šťávu. Zamíchej a duš dalších 10 minut.
- 5
Podávej teplé, navrch posyp koriandrem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.