Vydatné lososové špízy na hnědé rýži
Tenhle recept vznikl pro malé kuchaře: na špíz napíchneš jen tři suroviny, lososa bohatého na omega-3, cherry rajčata a ananas, a za chvíli máš rychlou večeři na celozrnné hnědé rýži.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2 špízy, 1/2 šálku hnědé rýže
345
Kalorie
25g
Bílkoviny
32g
Sacharidy
13g
Tuky
3g
Vláknina
5g
Cukr
65mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 61 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
lososa
1 libra
košer sůl, čerstvě mletý pepř a mletá paprika (podle chuti)
cherry rajčata
3 · asi 2 unce
ananasu, nakrájeného na kostičky
1 šálek
uvařené hnědé rýže
2 šálky
citron
1
špejle
Postup
- 1
Rýži uvař podle návodu na obalu a dej stranou.
- 2
Nakrájej lososa na 24 kostiček o hraně 1,3 cm a ze všech stran je obal košer solí, čerstvě mletým pepřem, mletou paprikou nebo jiným kořením podle chuti.
- 3
Ovoce nakrájej na kostičky a rajčata přepůl. Dej stranou.
- 4
Na špejli napíchni kousek lososa, pak rajče, pak kousek ovoce. Postup na každé špejli 3krát zopakuj (nebo dokud není špejle plná).
- 5
Na velké pánvi rozehřívej 1/2 šálku řepkového oleje na středně vysokém ohni jednu minutu.
- 6
Špízy dej na pánev a obracej je každé 2 minuty. Během smažení je pokapávej citronovou šťávou.
- 7
Na talíře dej 1/2 šálku rýže a navrch 2 špízy. Podle chuti pokap troškou citronové šťávy.
Poznámky
- •Lososové špízy zvládneš i v troubě nebo na grilu.
- •Když je na sporáku přikryješ, spíš se udusí, než aby se opekly.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Seafood Nutrition Partnership
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
