
Vydatný zeleninový salát s bylinkovou zálivkou
Tenhle zeleninový salát si připrav předem a nech chutě v lednici pár hodin spojit, než ho podáš.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek, 1/8 receptu (170 g)
158
Kalorie
5g
Bílkoviny
15g
Sacharidy
9g
Tuky
5g
Vláknina
3g
Cukr
220mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
růžiček květáku
3 šálky · čerstvých nebo mražených, rozmražených
růžiček brokolice
2 šálky · čerstvých nebo mražených, rozmražených
červených fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka · 15 1/2 unce, scezených
mrkve, nakrájené našikmo
2 · středně velké
velkých vypeckovaných oliv
1 šálek · nakrájených na plátky
jarní cibulky
2 · nakrájené na plátky
červeného vinného octa
1/4 šálku
rostlinného oleje
1/4 šálku · nebo olivového oleje
koriandru nebo petrželky
1 lžíce · nasekaných
česneku
1 stroužek · jemně nasekaného
cukru
1 lžička
sušená bazalka
1/2 lžičky, volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké míse smíchej všechny suroviny na salát.
- 3
V malé sklenici s pevně dotahujícím víčkem smíchej všechny suroviny na zálivku a pořádně protřepej.
- 4
Zálivku nalij na zeleninu a promíchej, aby se pěkně obalila. Přikryj a nech 1 až 4 hodiny marinovat v lednici, občas promíchej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.