Bylinkové špenátové quiche v hlavičkách žampionů portobello
Tohle je zdravá a rychlá obměna snídaňového quiche. Místo tučného těsta použij hlavičky žampionů portobello a udělej si porcovaná mini quiche.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
199
Kalorie
19g
Bílkoviny
19g
Sacharidy
6g
Tuky
4g
Vláknina
4g
Cukr
390mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 158 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
žampiony portobello
4 · o průměru asi 7,5 cm
olej ve spreji
velká vejce
3
bílků
6
strouhanky (nejlépe celozrnné)
1/2 šálku
beztučného mléka
1/4 šálku
kořenicí směsi s česnekem a bylinkami se sníženým obsahem sodíku
1 lžička
mraženého nasekaného špenátu, uvařeného a scezeného
1 šálek
parmazánu se sníženým obsahem tuku, rozděleného na dvě části
1/4 šálku
Postup
- 1
Rošt v troubě dej doprostřed a předehřej troubu na 190 °C.
- 2
Odstraň nožičky žampionů a hlavičky očisti vlhkým papírovým ubrouskem.
- 3
Plech potři olejem ve spreji a rozlož na něj hlavičky žampionů.
- 4
V míse prošlehej všechny zbylé suroviny kromě 1 lžíce parmazánu.
- 5
Nepřilnavou pánev o průměru 25 cm potři olejem ve spreji a rozehřej na středním ohni.
- 6
Vaječnou směs smaž a míchej, dokud lehce nezhoustne. Sundej z ohně.
- 7
Velkou lžící naplň hlavičky žampionů horkou, částečně propečenou vaječnou směsí.
- 8
Navrch posyp zbylým parmazánem. Peč asi 20 minut.
- 9
Podávej hned.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
