Domácí bochánky
Nadýchané a křehké bochánky skvěle doplní sváteční hostiny i rodinná setkání.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 bochánek (33g)
100
Kalorie
2g
Bílkoviny
15g
Sacharidy
3g
Tuky
0g
Vláknina
2g
Cukr
142mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
mouky
2 šálky · hladké
prášku do pečiva
2 lžičky
jedlé sody
1/4 lžičky
soli
1/4 lžičky
cukru
2 lžíce
podmáslí
2/3 šálku · nízkotučného
rostlinného oleje
3 1/3 lžíce
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 230 °C.
- 3
Ve střední míse smíchej mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a cukr.
- 4
V malé míse smíchej podmáslí s olejem. Nalij to na moučnou směs a míchej, dokud se vše spojí.
- 5
Na lehce pomoučeném povrchu těsto jemně propracuj asi 10 až 12 pohyby. Rozválej nebo rozplácni ho na tloušťku asi 1,9 cm. Vykrajuj kolečka vykrajovátkem o průměru 5 cm a mezi jednotlivými vykrajováními ho namáčej v mouce. Bochánky přendej na nevymazaný plech.
- 6
Peč 12 minut, dokud nezezlátnou. Podávej teplé.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
