
Kuře s příchutí pálivých křidélek a ranch omáčkou
Tohle pikantní kuřecí jídlo si vychutnej se salátem nebo mrkvovými a celerovými tyčinkami.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
225
Kalorie
29g
Bílkoviny
8g
Sacharidy
8g
Tuky
0g
Vláknina
2g
Cukr
149mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 96 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
pálivé omáčky (nebo podle chuti)
2 lžičky
čerstvé citronové šťávy
1 lžíce
olivového oleje
2 lžičky
kuřecí prsa bez kosti a kůže, se zbaveným viditelným tukem (asi 4 unce každé)
4 · rozpůlená
strouhanky z kukuřičných lupínků (asi 2 šálky lupínků)
1 šálek
zakysané smetany, light (nebo beztukové)
1/4 šálku
podmáslí, 1% nízkotučného
1/4 šálku
česnekového prášku
1/2 lžičky
sušeného kopru (drceného)
1/4 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké mělké míse smíchej pálivou omáčku, citronovou šťávu a olivový olej.
- 3
Přidej kuře a obal ho ze všech stran. Přikryj a nech v lednici marinovat 30 minut až 8 hodin, občas obrať, pokud marinuješ déle než 30 minut. Marinádu vylij.
- 4
Předehřej troubu na 190 °C. Čtvercovou zapékací mísu o rozměru 20x20 cm lehce postříkej olejem ve spreji.
- 5
Strouhanku z kukuřičných lupínků nasyp na talíř. Obal v ní kuře z obou stran. Přendej do zapékací mísy.
- 6
Vrchní stranu kuřete lehce postříkej olejem ve spreji. Peč 30 minut, dokud teplota uvnitř kuřete nedosáhne 74 °C a strouhanková kůrčička nebude křupavá. Přendej na servírovací talíř.
- 7
Mezitím v malé míse prošlehej zbylé suroviny. Přikryj a nech v lednici do podávání. Omáčku polij přes kuře nebo použij jako dip.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.