Huevos motuleños
Speciální snídaně pro chvíle, kdy máš trochu víc času.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2 tortilly Huevos motuleños
389
Kalorie
24g
Bílkoviny
64g
Sacharidy
6g
Tuky
18g
Vláknina
8g
Cukr
392mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 9 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
sušených fazolí pinto
1 šálek
vody
6 šálků
malých kukuřičných tortill
8
hrášku se sníženým obsahem sodíku, scezeného
1 plechovka · asi 15 uncí
uvařené a nakrájené šunky (asi 3 unce)
1/2 šálku
bílky
4
rostlinného oleje
2 lžičky
čerstvá rajčatová salsa
1
Postup
- 1
Fazole pinto namoč přes noc ve 3 šálcích vody v lednici. Sceď. Vař fazole ve 3 šálcích čerstvé vody, dokud nezměknou. Vodu sceď a fazole rozmačkej na pastu.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Polož tortilly na plech a peč 1 až 2 minuty. Vyndej plech z trouby a nech tortilly vychladnout.
- 4
Na každou tortillu naber lžící 1/4 šálku rozmačkaných fazolí. Hrášek sceď a na fazole přidej 1/4 šálku. Navrch dej 2 lžíce nakrájené šunky.
- 5
Peč tortilly asi 8 minut.
- 6
V míse smíchej bílky s rostlinným olejem.
- 7
Smaž bílky na nepřilnavé pánvi na středním ohni, dokud neztuhnou. Nakrájej je na 8 kousků.
- 8
Upečené tortilly polož na talíř. Šunku a fazole přikryj kouskem vajec.
- 9
Na každou tortillu přidej 2 lžíce salsy a podávej po dvou tortillách na osobu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
