Huevos rancheros s čerstvou salsou
Tenhle slaný vaječný pokrm je svěží, zdravý a levný, ať už ho podáváš k snídani, obědu nebo večeři.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu (248g)
198
Kalorie
14g
Bílkoviny
16g
Sacharidy
9g
Tuky
2g
Vláknina
2g
Cukr
442mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 211 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
kukuřičné tortilly
4 · o průměru 15 cm
rostlinného oleje
1/2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení podle vlastního výběru
olej ve spreji
bílky
4 · středně velké
vejce
4 · středně velká
černého pepře
1/8 lžičky · mletého
nastrouhaného čedaru se sníženým obsahem tuku
1/4 šálku
čerstvé salsy
1 šálek
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 230 °C.
- 3
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 4
Tortilly z obou stran lehce potři olejem a polož na plech.
- 5
Peč 5 až 10 minut, dokud nejsou tortilly na okrajích křupavé a nezačnou hnědnout.
- 6
Vyndej z trouby a dej stranou.
- 7
Velkou pánev na středním ohni postříkej olejem ve spreji.
- 8
Vlij na pánev 4 bílky a pak na ně rozklep celá vejce, aby vznikly 4 samostatné porce.
- 9
Smaž 2 až 3 minuty z každé strany, dokud vejce neztuhnou.
- 10
Na každou tortillu polož jedno vejce a navrch dej 1 lžíci sýra.
- 11
Dej na asi 2 minuty pod gril, dokud se sýr nerozpustí.
- 12
Kolem okraje každé tortilly rozlož lžící čerstvou salsu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · California Department of Health Services California 5-A-Day For Better Health! Campaign
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
