Zelenina po italsku
Užij si tenhle čerstvý a chutný pokrm v létě, kdy jsou cuketa, zelené fazolky, čerstvá rajčata a kukuřice v nejlepší formě. Tahle příloha je rychlá a snadná na přípravu a báječně chutná!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1
108
Kalorie
3g
Bílkoviny
17g
Sacharidy
4g
Tuky
4g
Vláknina
8g
Cukr
23mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
cukety
2 · malé, nakrájené na kousky o velikosti 1,3 cm
zelených fazolek
2 šálky · přelomených na kousky
zelí
1/2 hlávky · malé, nakrájené najemno nebo nastrouhané
kukuřičných zrn
2 šálky · nebo kombinace oblíbené zeleniny
středně velká cibule, nakrájená na plátky
1
česnek
1 stroužek, jemně nasekaný, volitelně
olivového oleje
2 lžíce
rajčat
1 šálek · nasekaných
oregana
1/2 lžičky · sušeného
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Umyj a očisti zeleninu. Cuketu nakrájej na kousky o velikosti 1,3 cm, fazolky přelom na kousky a zelí nakrájej najemno nebo nastrouhej.
- 3
Rozehřej olej na pánvi a na středním ohni smaž cibuli doměkka.
- 4
Přidej zeleninu a oregano.
- 5
Vař na středním ohni 5 až 7 minut, dokud nebude zelenina měkká. Nasekaná rajčata přidej až v poslední minutě vaření. Občas zamíchej.
- 6
Podávej ihned.
- 7
Zbytky ulož do lednice do 2 hodin.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
