Juliina osmažená a dušená listová kapusta
Listová kapusta je oblíbená příloha ke každému jídlu. Tenhle recept začíná jemnou kapustou a přidává špetku „pálivosti“ z chilli vloček. Vyzkoušej ho na příštím rodinném srazu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
63
Kalorie
3g
Bílkoviny
6g
Sacharidy
4g
Tuky
4g
Vláknina
0g
Cukr
16mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nasekané listové kapusty
16 šálků · malé listy
olivového oleje
2 lžíce
stroužky česneku
4
chilli vloček
1/2 lžičky
koření bez soli
1 lžička
Postup
- 1
Odřízni spodní stonky z listové kapusty.
- 2
Umyj kapustu a nakrájej na kousky snadné k jídlu. Dej ji do cedníku, ať okape.
- 3
Nasekej stroužky česneku najemno.
- 4
Nalij olivový olej do velké pánve a dej na vysoký oheň.
- 5
Přidej kapustu na pánev. Nech na vysokém ohni a asi minutu ji obracej, jak se smaží, na odkryté pánvi. (Vodu přidávat nemusíš, protože na umyté kapustě už nějaká zůstala.)
- 6
Přidej stroužky česneku a chilli vločky.
- 7
Přikryj pánev poklicí a nech kapustu dusit, dokud se neztratí na polovinu objemu.
- 8
Sniž teplotu na mírnou a duš dál, dokud kapusta nezměkne.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
