
Osmažený kadeřávek s brusinkami
V téhle variaci na smažení přidáš kadeřávku zajímavou chuť pomocí cibule, brusinek a pomerančové šťávy. Díky své všestrannosti může tenhle pokrm zabodovat u jakéhokoli jídla!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
58
Kalorie
1g
Bílkoviny
10g
Sacharidy
2g
Tuky
2g
Vláknina
7g
Cukr
20mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžička
cibule
1/4 šálku · nasekané, nebo 1/4 středně velké cibule
sušených brusinek
1/4 šálku
jemně nasekaného česneku, nebo 1/4 lžičky česnekového prášku
1 stroužek
kadeřávku, nasekaného
6 šálků · pouze listová část, bez stonků
čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
1/4 šálku · 1/2 pomeranče
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Dej olej a cibuli na velkou pánev. Za míchání smaž na středně vysokém ohni (175 °C v elektrické pánvi), dokud cibule nezesklovatí.
- 3
Přidej brusinky a česnek. Smaž dál 2 až 3 minuty.
- 4
Přidej kadeřávek. Zalij ho nebo vymačkej na něj pomerančovou šťávu. Smaž dál asi 5 minut, dokud kadeřávek nezvadne a nebude horký.
- 5
Podávej ihned.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.