
Růžičková kapusta s citronem a koprem
Vyzkoušej jiný způsob, jak si pochutnat na růžičkové kapustě. Řecký jogurt v kombinaci s koprem z ní udělá dokonalý krémový a svěží zeleninový pokrm.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
71
Kalorie
8g
Bílkoviny
7g
Sacharidy
2g
Tuky
2g
Vláknina
3g
Cukr
347mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 3 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
bílého řeckého jogurtu, beztukového
1 šálek · nebo nízkotučného
kopru
1 lžička
citronové šťávy
1 lžička
soli
1/2 lžičky
růžičkové kapusty, očištěné a podélně rozpůlené
2 šálky · 1 libra
margarínu nebo másla
2 lžičky
vody
1/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V malé misce smíchej jogurt, kopr, citronovou šťávu a sůl. Dej stranou.
- 3
Na velké pánvi na středně vysokém ohni smaž kapustu (řeznou stranou dolů) na margarínu nebo másle, dokud nezačne hnědnout.
- 4
Kapustu zamíchej a přidej vodu. Přikryj pánev a duš, dokud se voda nevypaří a kapusta nebude křehce měkká, asi 3 až 5 minut.
- 5
Kapustu smíchej s citronovo-koprovou omáčkou. Podávej teplé.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.