
Lososové placičky s citronem a pepřem
Směs strouhaného lososa, strouhanky, majonézy a vejce promění obyčejné filé v chutnou placičku opečenou na pánvi!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
178
Kalorie
11g
Bílkoviny
13g
Sacharidy
9g
Tuky
1g
Vláknina
1g
Cukr
287mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 64 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
strouhanky
3/4 šálku
light majonézy
1/4 šálku
vejce, lehce rozšlehané (lze použít i sušenou vaječnou směs)
1
citronového pepře
1/2 lžičky
mraženého lososa, rozmraženého, scezeného a jemně nasekaného (kůži můžeš volitelně odstranit)
7 uncí
olej ve spreji
Postup
- 1
Ve střední míse smíchej strouhanku, majonézu, vejce a citronový pepř. Přidej lososa a promíchej.
- 2
Odměř 1/3 šálku lososové směsi (natlačené) a vytvaruj do kulaté placičky. Postup opakuj, dokud nemáš pět placiček.
- 3
Pánev pokrop olejem ve spreji a zapni střední teplotu.
- 4
Placičky polož na pánev a smaž 5 až 7 minut do zlatova. Otoč je a opeč i z druhé strany dozlatova. Před podáváním zkontroluj teploměrem na maso, že losos uvnitř dosáhl teploty 63 °C.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.