
Čočkový guláš
Čočka, mrkev a rajčata tvoří v tomhle chutném a snadném guláši lahodnou a sytou kombinaci. Skvěle se hodí s oblíbeným citrusovým ovocem jako přílohou.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
117
Kalorie
7g
Bílkoviny
21g
Sacharidy
2g
Tuky
8g
Vláknina
7g
Cukr
53mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
olivového oleje
2 lžičky · nebo řepkového oleje
cibule
1 · velká, nasekaná
česneku v prášku
1 lžička
balení (283 g) mražené mrkve nakrájené na plátky
1 1/2
sušené čočky
1 šálek · propláchnuté a scezené
rajčat nakrájených na kostičky se sníženým obsahem sodíku
3 plechovky · po 14,5 unci
vody
3 šálky
chilli v prášku
1 lžička
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej ve velkém hrnci na středním ohni.
- 3
Přidej nasekanou cibuli.
- 4
Smaž 3 minuty, dokud nezměkne.
- 5
Vmíchej česnek v prášku, mrkev, čočku, rajčata, vodu a chilli v prášku.
- 6
Duš bez pokličky asi 20 minut, dokud čočka nezměkne.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.