Čočkový zeleninový salát
Čočka, brambory, mrkev a hrášek se spojí s kořením a olivovým olejem v téhle chutné příloze. Salát skvěle doplní tvé oblíbené pečené nebo grilované maso, rybu či tofu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu (147 g)
207
Kalorie
7g
Bílkoviny
24g
Sacharidy
10g
Tuky
7g
Vláknina
3g
Cukr
65mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
čočky
1/2 šálku · omyté
brambor, nakrájených na plátky
2 šálky · plechovka (425 g) se sníženým obsahem sodíku
hrášku
1 šálek · mraženého
mrkve
2 · velké, nastrouhané
petrželky
1 lžíce
červeného vinného octa
2 lžíce
hořčice
3 lžičky
olivového oleje
1/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V rendlíku přiveď k varu 1 šálek vody.
- 3
Přidej čočku. Vař 20 minut na mírném ohni, dokud nezměkne, pak sceď.
- 4
V dalším rendlíku vař hrášek 3 minuty. Pak odstav z ohně.
- 5
Hrášek propláchni a sceď.
- 6
Mrkev umyj, oloupej a nastrouhej.
- 7
Uvařenou čočku, brambory na plátky, hrášek a nastrouhanou mrkev dej do mísy.
- 8
Petrželku, ocet, hořčici a olivový olej dej do druhé mísy a pořádně promíchej.
- 9
Zálivku polij po čočkovém zeleninovém salátu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
