
Lehčí smažené okra
Vyzkoušej zdravější verzi oblíbeného jídla z kuchyně amerického jihu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
24
Kalorie
1g
Bílkoviny
4g
Sacharidy
1g
Tuky
2g
Vláknina
1g
Cukr
80mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
čerstvého okra, nakrájeného na plátky
2 šálky
rostlinného oleje
3/4 lžičky · nebo jiného oleje na smažení podle výběru
soli
1/8 lžičky
černého pepře
1/8 lžičky
olej ve spreji na nepřilnavý povrch
podle potřeby
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V míse smíchej nakrájené okra, olej, sůl a pepř.
- 3
Velkou pánev pokrop olejem ve spreji.
- 4
Zahřej na středním ohni a přidej směs okra, často obracej dřevěnou vařečkou nebo obracečkou.
- 5
Smaž, dokud okra nezhnědne, asi 10 minut.
- 6
Podávej s pálivou omáčkou nebo oblíbeným relishem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.