
Makarony se sýrem a brokolicí
Brokolice dodává této krémové obměně klasických makaronů se sýrem chuť, texturu i živiny. Na podzim nebo v zimě to zkus s pečenou dýní nebo batáty, na jaře s pečenou červenou řepou a v létě s rajčatovým salátem, ať máš k jídlu chutnou sezónní zeleninu!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek, 1/6 receptu
326
Kalorie
21g
Bílkoviny
39g
Sacharidy
9g
Tuky
4g
Vláknina
6g
Cukr
276mg
Sodík
Nasycené tuky 5 g · Cholesterol 33 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nevařených kolínek
2 šálky
hladké mouky
4 lžíce
1% mléka
2 šálky
nastrouhaného nízkotučného čedaru
2 šálky
černého pepře
1/2 lžičky
vařené nasekané brokolice
2 šálky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Uvař kolínka podle návodu na obalu.
- 3
Uvařená kolínka sceď a vrať zpátky do hrnce.
- 4
Dokud jsou kolínka ještě teplá, vsyp mouku a pořádně promíchej.
- 5
Na středním ohni pomalu vmíchávej mléko do kolínek.
- 6
Přidej sýr a pepř.
- 7
Míchej na středním ohni, dokud mléko se sýrem nezhoustne v krémovou omáčku, asi 7 až 10 minut.
- 8
Vmíchej brokolici a nech pořádně prohřát.
- 9
Ochutnej a podle potřeby přidej trochu soli.
- 10
Zbytky ulož do lednice.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.