
Manhattanská chowder s mušlemi
Vyzkoušej tuhle vydatnou chowder plnou mrkve, rajčat, brambor a mušlí, kterou snadno připravíš v pomalém hrnci.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 8 uncí (1 šálek)
97
Kalorie
9g
Bílkoviny
13g
Sacharidy
1g
Tuky
2g
Vláknina
4g
Cukr
91mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 16 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
brambor nakrájených na plátky
1 1/2 šálku
středně velké řapíky celeru, umyté a nakrájené na plátky
3
velká cibule, nasekaná
1
rajčatového pyré se sníženým obsahem sodíku
1/2 šálku
mrkve, umyté a nakrájené na plátky
1 1/2 šálku
mušlí, nasekaných a scezených
2 plechovky (6,5 unce každá)
sušeného tymiánu
1 1/2 lžičky
bobkový list
1
špetky celého černého pepře
2
vody
1 1/2 šálku
rajčatové šťávy se sníženým obsahem sodíku
2 šálky
sušených vloček petrželky
1 lžíce
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Brambory pořádně vydrbej, ať se zbavíš oček a nedokonalostí.
- 3
V pomalém hrnci smíchej všechny suroviny a zamíchej.
- 4
Zakryj a vař na nízkém výkonu 8 až 10 hodin, dokud zelenina nezměkne.
- 5
Před podáváním vyndej bobkový list a kuličky pepře.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.