
Marinované hovězí
Pikantní marinované hovězí je plné chuti a skvěle se hodí k pečeným bramborám, dušené brokolici a čerstvým nakrájeným rajčatům.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
232
Kalorie
18g
Bílkoviny
1g
Sacharidy
17g
Tuky
0g
Vláknina
0g
Cukr
342mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 52 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hovězí kýty
12 uncí
stroužek česneku
1
citronové šťávy
2 lžíce
rostlinného oleje, rozděleného
4 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
soli
1/2 lžičky
černého pepře
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na prkénku ostrým nožem nakrájej hovězí kýtu napříč vlákny na tenké proužky asi 1,3 cm široké a 5 až 7,5 cm dlouhé.
- 3
Ve střední skleněné míse smíchej česnek, citronovou šťávu, 2 lžíce rostlinného oleje, sůl a pepř.
- 4
Přidej proužky hovězího a promíchej, ať se obalí olejovou směsí (marinádou). Misku přikryj potravinářskou fólií a dej na asi 2 hodiny do lednice.
- 5
Na střední pánvi na středně vysokém ohni rozehřívej 2 lžíce oleje 1 až 2 minuty, dokud nebude horký.
- 6
Slij z hovězího marinádu. Dej maso na pánev, míchej a smaž 5 až 7 minut, dokud pořádně nezhnědne.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.