Polévka s masovými kuličkami
Zeleninová směs, masové kuličky a hnědá rýže tvoří lahodnou a vydatnou polévku, která tě v mrazivé zimní noci pořádně zahřeje.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 šálku vývaru a 3 velké masové kuličky
247
Kalorie
16g
Bílkoviny
30g
Sacharidy
7g
Tuky
6g
Vláknina
5g
Cukr
422mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 85 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vody
6 šálků
nevařené hnědé rýže
1/3 šálku
kostky hovězího nebo kuřecího bujónu se sníženým obsahem sodíku
3 · nebo 1 lžíce bujónového prášku se sníženým obsahem sodíku
oregana
1 lžíce
90% libového mletého hovězího
8 uncí · nebo krůtího či kuřecího masa
středně velké rajče, jemně nasekané
1
středně velká cibule, oloupaná a jemně nasekaná
1/2
velké vejce
1
soli
1/2 lžičky
nasekané čerstvé zeleninové směsi
2 šálky · mrkev, celer a špenát
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velkém hrnci smíchej vodu, rýži, bujónové kostky a oregano. Přiveď na vysokém ohni k varu.
- 3
Zamíchej, ať se bujón rozpustí. Sniž teplotu na mírnou a duš.
- 4
Mezitím ve velké míse smíchej mleté maso, rajče, cibuli, vejce a sůl. Vytvaruj 12 masových kuliček.
- 5
Přidej kuličky do vývaru a duš 30 minut.
- 6
Přidej zeleninu. Vař 10 až 15 minut, dokud nejsou kuličky hotové a rýže se zeleninou nezměknou.
- 7
Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
