
Středomořský pečený lilek s rajčatovou omáčkou
Skvělý recept na léto, kdy mají lilky sezónu. Tuhle přílohu podle chuti dozdob čerstvě mletým černým pepřem.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
99
Kalorie
5g
Bílkoviny
21g
Sacharidy
1g
Tuky
8g
Vláknina
13g
Cukr
34mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 2 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
velké lilky
2
olej ve spreji, podle potřeby
omáčky na pizzu nebo špagety se sníženým obsahem sodíku
1 šálek
nízkotučného bílého jogurtu
1/2 šálku
stroužek česneku
1 · jemně nasekaný
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Umyj lilky, odřízni stopku a nakrájej je na plátky silné asi 1,3 cm.
- 4
Vymaž plech olejem ve spreji a rozlož lilky na plech v jedné vrstvě.
- 5
Na každý plátek naber lžící trochu omáčky na pizzu nebo špagety se sníženým obsahem sodíku.
- 6
Peč 30 minut v předehřáté troubě.
- 7
Smíchej jogurt s česnekem.
- 8
Před podáváním pokapej každý plátek lilku tenkými proužky omáčky. Nejjednodušeji to zvládneš, když omáčku dáš do plastové lahvičky se špičkou nebo použiješ lžíci.
- 9
Podávej ihned jako hlavní chod nebo přílohu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Do Yourself a Flavor by Graham Kerr Arizona Health Zone
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.