Květák a hrášek ve smetanové omáčce z mikrovlnky
Připrav si květák, hrášek a cibuli v chutné smetanové omáčce, aniž bys musela zapnout sporák.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 šálku
54
Kalorie
3g
Bílkoviny
8g
Sacharidy
1g
Tuky
2g
Vláknina
3g
Cukr
131mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 3 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
květáku
2 šálky
čerstvého nebo mraženého hrášku
1 šálek
vody
2 lžíce
cibule, nasekané
1/4 šálku
másla
1 1/2 lžičky · nebo margarínu
hladké mouky
1 lžíce
beztukového (odstředěného) mléka
1/2 šálku
pimenta
1 lžíce, nasekaný, volitelně
sušené petrželky
1/2 lžičky
kuřecího bujónu
1/2 lžičky
soli
1/8 lžičky
mletého černého pepře
1 špetka
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Smíchej květák, hrášek a vodu v mikrovlnné zapékací míse na 1 litr. Přikryj. Mikrovlnkuj na vysoký výkon 6 až 8 minut, nebo dokud nebude jít propíchnout vidličkou, v polovině vaření zamíchej. Nech odstát přikryté.
- 3
Cibuli s máslem nebo margarínem dej do odměrky na 2 šálky. Mikrovlnkuj na vysoký výkon 1 až 1 1/2 minuty, nebo dokud cibule nezměkne.
- 4
Vmíchej mouku. Mikrovlnkuj pár sekund, dokud směs nezačne probublávat.
- 5
Přidej zbylé ingredience. Mikrovlnkuj na vysoký výkon 1 1/2 až 2 minuty, nebo dokud nezhoustne, každou minutu zamíchej.
- 6
Zeleninu sceď. (Scezenou tekutinu můžeš zamrazit a použít později do polévek.) Omáčku polij na zeleninu a promíchej, ať se obalí.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
