VečeřeStřední

Neodolatelná ryba smažená v troubě

Name: Neodolatelná ryba smažená v troubě
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 libry filetů z tresky; 1 lžíce čerstvé citronové šťávy; 1/4 šálku nízkotučného 1% podmáslí; 1 lžička čerstvého česneku, jemně nasekaného; 2 kapky pálivé omáčky; 1/4 lžičky mletého bílého pepře; 1/4 lžičky soli; 1/4 lžičky cibulového prášku; 1/2 šálku kukuřičných lupínků, rozdrcených; 1 lžíce rostlinného oleje; 1 čerstvý citron, nakrájený na klínky

Tahle pikantní a chutná ryba smažená v troubě bude hitem u tebe doma. Vychutnej si ji se sezónní zeleninou a kouskem oblíbeného ovoce.

35 min6 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 kus ryby

127

Kalorie

22g

Bílkoviny

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

273mg

Sodík

Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 64 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

filetů z tresky
2 libry · nebo jiné bílé ryby
čerstvé citronové šťávy
1 lžíce
nízkotučného 1% podmáslí
1/4 šálku
čerstvého česneku, jemně nasekaného
1 lžička
kapky pálivé omáčky
2
mletého bílého pepře
1/4 lžičky
soli
1/4 lžičky
cibulového prášku
1/4 lžičky
kukuřičných lupínků, rozdrcených
1/2 šálku · nebo obyčejné strouhanky
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
čerstvý citron, nakrájený na klínky
1

Postup

1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
2
Předehřej troubu na 245 °C.
3
Rybu očisti a opláchni. Filety otři citronovou šťávou a osuš papírovou utěrkou.
4
Ve střední míse smíchej podmáslí, česnek a pálivou omáčku.
5
Pepř, sůl a cibulový prášek smíchej se strouhankou a dej na talíř.
6
Filety nech krátce odpočinout v mléčné směsi. Vyndej je a obal z obou stran kořeněnou strouhankou. Nech chvíli stát, dokud obalení na rybě pořádně nedrží.
7
Rozlož na lehce vymazaný mělký zapékací plech.
8
Peč 20 minut na prostředním roštu, aniž bys rybu obracela.
9
Nakrájej na 6 kusů. Podávej s klínky čerstvého citronu.

Poznámky

•Pro nutriční analýzu byla použita treska obecná.
•Bílý pepř můžeš nahradit černým.
•Volitelně: jako ozdobu přidej petrželku.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.