Houbovo-hovězí sloppy joes
Nasekané žampiony se po orestování skvěle spojí s mletým masem. Když do receptu žampiony přidáš nebo jimi část masa nahradíš, získáš na talíři navíc porci zeleniny.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
274
Kalorie
13g
Bílkoviny
32g
Sacharidy
11g
Tuky
5g
Vláknina
8g
Cukr
311mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 16 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
bílých žampionů
1/2 libry
hnědých žampionů
1/2 libry
90% libového mletého hovězího
1/4 libry
řepkového oleje
1 1/2 lžíce
nasekané cibule
1/2 šálku
jemně nasekaného česneku
1 stroužek
plechovka (8 uncí) rajčatové omáčky bez přidané soli
1
chilli v prášku
1 lžíce
hnědého cukru
3 lžičky
jablečného octa
1 lžička
mletého černého pepře
1/8 lžičky
celozrnné housky
4
Postup
- 1
Nasekej žampiony tak, aby měly zhruba stejnou velikost a texturu jako uvařené mleté hovězí.
- 2
Rozehřej pánev na středně vysokém ohni.
- 3
Přidej mleté hovězí a žampiony a smaž.
- 4
Restuj, dokud maso není hotové.
- 5
Vyndej houbovo-hovězí směs z pánve.
- 6
Do pánve přidej cibuli a česnek a smaž do zezlátnutí.
- 7
Vrať houbovo-hovězí směs zpátky do pánve spolu se zbylými surovinami.
- 8
Duš asi 10 minut, pak sundej z ohně.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
