
Okra s listovou zeleninou
Pikantní a chutná příloha, kterou snadno zdvojnásobíš. V létě, když má okra sezónu, si ji dej s partou přátel.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/5 receptu
98
Kalorie
3g
Bílkoviny
10g
Sacharidy
6g
Tuky
4g
Vláknina
3g
Cukr
14mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
malá jemně nasekaná cibule
1
kukuřičného oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
nastrouhané listové zeleniny
6 šálků · 1 libra
lusků okry
16
jemně nasekané a rozdrcené chilli papričky
4
vody
1/4 šálku
vymačkaný citron
1
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké těžké pánvi restuj cibuli na oleji dozlatova.
- 3
Přidej zbylé suroviny kromě citronové šťávy. Duš pod pokličkou na mírném ohni, dokud listová zelenina nezměkne.
- 4
Před podáváním pokrop citronovou šťávou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Ohio Commission on Minority Health
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.