Kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře
Pomerančová marmeláda dodá chuť těmhle skvělým kuřecím křídlům bez kůže. Tenhle předkrm si vychutnej s hnědou rýží a grilovanou nebo pečenou zeleninou.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2 křídla, 1/5 receptu
241
Kalorie
15g
Bílkoviny
21g
Sacharidy
11g
Tuky
0g
Vláknina
19g
Cukr
537mg
Sodík
Nasycené tuky 5 g · Cholesterol 61 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velkých kuřecích křídel
10
másla
3 lžíce
kořenicí soli
1 lžička
pomerančové marmelády
8 lžic · 1/2 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Křídla opláchni a osuš papírovou utěrkou. Špičku křídla podsuň pod větší kloub, aby vznikl trojúhelník.
- 3
Rozehřej máslo na pánvi (93 °C na plynovém hořáku s regulací teploty).
- 4
Křídla posyp kořenicí solí a vlož do rozehřátého másla. Smaž na plynovém hořáku s regulací teploty (160 °C), dokud rovnoměrně nezhnědnou z obou stran, asi 20 minut.
- 5
Potři pomerančovou marmeládou a dalších 20 minut smaž dál, přitom křídla často podlévej výpekem.
- 6
Vyndej z pánve. Podávej horké.
- 7
Udržuj v teplotě na podávání na automatickém hořáku nebo v troubě nastavené na režim udržování tepla na 77 °C. Budou glazovaná a lákavě „lepkavá“.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
