
Těstovinový salát s bylinkovou vinaigrette
Recept vychází z celozrnných těstovin a doplňuje je čerstvá brokolice, rajčata, mrkev a natvrdo vařená vejce. Osvěžující vinaigrette s bazalkou, oreganem a česnekovou solí z něj dělá klasický salát, který se hodí jako předkrm, hlavní chod i příloha.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
258
Kalorie
12g
Bílkoviny
28g
Sacharidy
11g
Tuky
3g
Vláknina
2g
Cukr
200mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 206 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
syrových celozrnných těstovin, uvařených a scezených
6 uncí
nasekané čerstvé brokolice
1 šálek
nasekaného rajčete
3/4 šálku
nastrouhané mrkve
1/2 šálku
vajec, uvařených natvrdo a nakrájených na klínky
6
bílého vinného octa
1/4 šálku
olivového oleje
2 lžíce
vody
2 lžíce
sušené bazalky
1 lžička
sušeného oregana
1 lžička
česnekové soli
3/4 lžičky
Postup
- 1
V malé misce prošlehej suroviny na zálivku, dokud se nespojí.
- 2
Ve velké míse smíchej těstoviny, brokolici, rajče a mrkev a promíchej. Zalij zálivkou a znovu promíchej, aby se všechno rovnoměrně obalilo. Přidej vejce a lehce promíchej.
- 3
Přikryj a nech v lednici alespoň 4 hodiny, aby se chutě spojily.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.