
Hráškové pesto
Vychutnej si tohle nádherné jasně zelené pesto na svém oblíbeném zdroji bílkovin nebo na těstovinách.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu
151
Kalorie
4g
Bílkoviny
5g
Sacharidy
13g
Tuky
2g
Vláknina
1g
Cukr
163mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 4 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
mraženého hrášku
1 šálek · můžeš použít i čerstvý nebo z konzervy
nastrouhaného parmazánu
1/2 šálku
bazalkových lístků
1 šálek
čerstvého špenátu
1 šálek · nebo můžeš použít mražený či z konzervy
vlašských ořechů
1/2 šálku
česneku
2 stroužky
vody
1/4 šálku
extra panenského olivového oleje
1/4 šálku · nebo jiného oleje na smažení
soli
1/4 lžičky
černého pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na pesto dej hrášek, parmazán, bazalku, špenát, vlašské ořechy a česnek do mixéru nebo food procesoru.
- 3
Přidej vodu, olej, sůl a pepř. Mixuj, dokud nevznikne hustá omáčka.
- 4
Přendej pesto do vzduchotěsné nádoby.
- 5
Ulož do lednice, dokud ho nebudeš potřebovat.
Poznámky
- •Pokud používáš hrášek a špenát z konzervy, nezapomeň je propláchnout, aby se snížil obsah soli.
- •Skvěle chutná na zelenině nebo těstovinách, teplé i studené.
- •Na sendvičích nahraď majonézu pestem.
- •Vyzkoušej ho jako dip s mrkví a brokolicí.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Matters Colorado
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.