
Arašídová polévka
Pikantní a slané jednohrnkové jídlo, na kterém si pochutná celá rodina. Pro extra pikantnost přidej trochu kajenského pepře.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
231
Kalorie
10g
Bílkoviny
34g
Sacharidy
7g
Tuky
4g
Vláknina
6g
Cukr
145mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 1 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
instantní hnědé rýže
1 šálek
kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
2 šálky
sušené cibule, jemně nasekané
1 lžička
česnekového prášku
1 lžička
mletého zázvoru
1/2 lžičky
kajenský pepř
volitelně
středně velký batát, oloupaný a nakrájený na kostičky
1 · asi 2 šálky
rajčat se sníženým obsahem sodíku, i s nálevem
1 plechovka (14,5 unce)
sůl
volitelně
krémového arašídového másla se sníženým obsahem tuku
1/2 šálku
beztukového mléka
1 1/4 šálku
mladého špenátu
3 šálky · hrubě nasekaného
nasekaných arašídů
1/4 šálku · volitelně
jarní cibulka
volitelně, nakrájená na tenké plátky na ozdobu
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Prvních 9 surovin smíchej v hrnci na polévku. Přiveď k varu, pak sniž teplotu na mírně střední, přikryj a duš 10 minut.
- 3
Vmíchej arašídové máslo a mléko. Znovu přiveď k mírnému varu a duš bez pokličky 5 minut.
- 4
Vmíchej špenát a duš, dokud nezvadne, 2 až 3 minuty. Sundej z ohně.
- 5
Rozděl guláš naběračkou do misek a podle chuti posyp arašídy a jarní cibulkou.
Poznámky
- •Čerstvý špenát můžeš nahradit 12 uncemi mraženého.
- •Chuťové vylepšení: nasekaný koriandr, červené a zelené papriky, rozinky.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.