
Picadillo
Zábavné a chutné jídlo plné zeleniny a libových bílkovin, které zvládneš připravit raz dva.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek, 1/6 receptu
242
Kalorie
17g
Bílkoviny
24g
Sacharidy
10g
Tuky
5g
Vláknina
7g
Cukr
487mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 56 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
85% libového mletého krůtího masa
1 libra
středně velká cibule, nasekaná
1
středně velké mrkve, nakrájené na kostičky
5
středně velké cukety
2 · nebo jiná dýně
středně velké brambory, nakrájené na kostičky
2
soli
1 lžička
černý pepř
volitelně, podle chuti
kmínu
1/2 lžičky
rajčat z konzervy se sníženým obsahem sodíku
1 1/4 šálku
kukuřičného škrobu
1 lžička
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Mleté krůtí maso orestuj dozlatova na nepřilnavé pánvi.
- 3
Přidej cibuli, mrkev, cuketu, brambory, sůl, pepř a kmín. Restuj asi 5 minut.
- 4
Přidej rajčata a tolik vody, aby byla směs sotva zakrytá. Přiveď k varu, pak sniž teplotu a duš bez pokličky, dokud zelenina nezměkne.
- 5
Kukuřičný škrob rozpusť asi v 1 lžíci studené vody, přidej do směsi a znovu přiveď k varu, dokud omáčka nezhoustne. Podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.