
Ananasové vepřové
Slano-sladké vepřové kotlety s ananasem jsou rychlé a chutné jídlo. Vychutnej si je s hnědou rýží nebo quinoou.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 3 unce hotového vepřového, 1/4 receptu
321
Kalorie
42g
Bílkoviny
10g
Sacharidy
12g
Tuky
1g
Vláknina
8g
Cukr
264mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 104 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velká zelená paprika
1
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
vepřové kotlety bez kosti
4 · asi 1 libra
soli
1/8 lžičky
kousků ananasu z konzervy, i s nálevem
1 šálek · 8 uncí
mletého zázvoru
1/4 lžičky
skořice
1/4 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Zelenou papriku nakrájej na proužky.
- 3
Rozehřej olej na velké pánvi.
- 4
Vepřové kotlety polož na rozehřátou pánev. Posyp solí.
- 5
Smaž kotlety na mírném ohni 5 minut z každé strany.
- 6
Smaž kotlety, dokud teplota uvnitř nedosáhne 63 °C.
- 7
Vyndej hotové vepřové z pánve. Přendej na servírovací mísu a udržuj v teple.
- 8
Na pánev dej proužky zelené papriky.
- 9
Vmíchej kousky ananasu i s jejich šťávou.
- 10
Přidej zázvor a skořici.
- 11
Duš asi 3 až 5 minut.
- 12
Ananasovou směs nalož na hotové vepřové.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.