Bramborová pánev s černými fazolemi a kadeřávkem
Svěží pokrm v jihozápadním stylu z brambor nakrájených na kostičky, kadeřávku a černých fazolí, okořeněný česnekem, chilli a kajenským pepřem, navrch s lžící beztukového řeckého jogurtu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
354
Kalorie
15g
Bílkoviny
57g
Sacharidy
8g
Tuky
12g
Vláknina
4g
Cukr
353mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 2 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
červené brambory
4
kadeřávku
2 1/2 šálku · kadeřavý italský nebo jiná odrůda, asi 170 g
olivového oleje
2 lžíce
jemně nasekaného česneku
1 stroužek
nasekané cibule
1/4 šálku
chilli v prášku
1 lžička
soli
1/4 lžičky
kajenského pepře
1/8 lžičky
plechovka (15 uncí) černých fazolí se sníženým obsahem sodíku, scezených a propláchnutých
1
beztukového bílého řeckého jogurtu
1/2 šálku
Postup
- 1
Nakrájej brambory na kostičky asi 0,6 cm.
- 2
Nasekej kadeřávek.
- 3
Rozehřej olej na velké pánvi na středním ohni. Přidej česnek a cibuli a smaž 2 až 3 minuty, dokud lehce nezezlátnou.
- 4
Přidej na pánev brambory, chilli, sůl a pepř, přikryj poklicí a duš 8 až 10 minut, občas zamíchej.
- 5
Přidej nasekaný kadeřávek a černé fazole. Duš dalších asi 3 až 5 minut a opatrně míchej.
- 6
Podávej s řeckým jogurtem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
