Bramborové nachos
Jak vylepšit nachos? Spoj je s brambory! Obměňuj toppingy nebo zkoušej nové koření při přípravě mletého krůtího masa.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/5 receptu
304
Kalorie
16g
Bílkoviny
38g
Sacharidy
10g
Tuky
5g
Vláknina
4g
Cukr
285mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 42 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
malých červených brambor se slupkou (450 g)
6
rostlinného oleje nebo oleje ve spreji
2 lžičky
libového mletého krůtího masa (max. 15 % tuku)
8 uncí
chilli v prášku
1/2 lžičky
nastrouhaného čedaru se sníženým obsahem tuku
1/2 šálku
nastrouhaného salátu
1 šálek
rajče nakrájené na kostičky
1
oloupané okurky nakrájené na kostičky
3/4 šálku
nasekaného koriandru
1 lžíce
salsy
3/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Nakrájej brambory na tenká kolečka silná asi 0,6 cm.
- 3
Lehce potři plátky brambor olejem (nebo je 3 vteřiny postříkej olejem ve spreji).
- 4
Rozlož plátky na plech v jedné vrstvě. Peč v troubě na 230 °C 25 až 30 minut, podle toho, jak moc do křupava je chceš.
- 5
Mezitím dej mleté krůtí maso a chilli v prášku na pánev. Smaž na středním ohni (150 °C v elektrické pánvi) 8 až 10 minut, dokud maso nezhnědne, za stálého míchání.
- 6
Vyndej brambory z trouby.
- 7
Přendej upečené brambory do zapékací mísy vhodné do trouby. Navrch dej krůtí maso a posyp sýrem. Vrať zpátky do trouby, dokud se sýr nerozpustí, asi na 2 minuty.
- 8
Vyndej z trouby a navrch dej salát, rajče, okurku, koriandr a salsu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
