
Bramborová polévka
Zahřej se v mrazivý zimní večer touhle útulnou polévkou. Podávej s tmavě zelenou zeleninou a grilovanou rybou, masem nebo tofu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek hotové polévky, 1/6 receptu
243
Kalorie
9g
Bílkoviny
46g
Sacharidy
3g
Tuky
4g
Vláknina
9g
Cukr
320mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 2 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
cibule
1/2 šálku · nasekané
celeru
1/2 šálku · nasekaného
brambor
6 · nakrájených na kostičky
margarínu
2 lžíce
soli
1/2 lžičky
černého pepře
1/8 lžičky
beztukového sušeného mléka
1 šálek
vody
3 šálky
hladké mouky
2 lžíce
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Oloupej a nasekej cibuli.
- 3
Nasekej celer.
- 4
Oloupej brambory a nakrájej je na malé kostičky.
- 5
Rozpusť margarín ve velkém rendlíku na mírném ohni.
- 6
Přidej cibuli a celer. Smaž pár minut.
- 7
Přidej brambory, sůl, pepř a 1 1/2 šálku vody.
- 8
Vař 15 minut, dokud brambory nezměknou.
- 9
V malé misce smíchej sušené mléko s moukou.
- 10
Pomalu přilévej 1 1/2 šálku vody a přitom míchej.
- 11
Přidej mléčnou směs k bramborám.
- 12
Vař, dokud se polévka neprohřeje a mírně nezhoustne.
- 13
Dochuť podle potřeby.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.