ObědStřední

Bramborová polévka

Name: Bramborová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 58 min
Total time: 73 min
Yield: 6
Ingredients: 1 šálek nasekané cibule; 1 lžíce jemně nasekaného česneku; 1 lžíce rostlinného oleje; 1/4 libry kuřecího masa, nakrájeného na kousky a zbaveného kůže (rozmraženého, pokud bylo mražené); 4 šálky vody; 6 malých červených brambor, nakrájených (nebo brambory na plátky z konzervy se sníženým obsahem sodíku); 1/4 šálku bílé rýže, syrové (nebo hnědá rýže); 1/2 lžičky chilli v prášku (nebo mletá paprika); 1 šálek hrášku (nebo hrášek z konzervy se sníženým obsahem sodíku); 1/2 lžičky kajenského pepře nebo jalapeño papriček, nakrájených na kostičky (volitelně); 1/2 šálku nasekané čerstvé petrželky nebo koriandru (volitelně)

Tahle sytá a bohatě chutnající bramborová polévka je plná chuti a skvělá k obědu nebo večeři.

1 hod. 13 min6 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku bramborové polévky

231

Kalorie

10g

Bílkoviny

40g

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

72mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 12 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

nasekané cibule
1 šálek
jemně nasekaného česneku
1 lžíce
rostlinného oleje
1 lžíce
kuřecího masa, nakrájeného na kousky a zbaveného kůže (rozmraženého, pokud bylo mražené)
1/4 libry
vody
4 šálky
malých červených brambor, nakrájených (nebo brambory na plátky z konzervy se sníženým obsahem sodíku)
6
bílé rýže, syrové (nebo hnědá rýže)
1/4 šálku
chilli v prášku (nebo mletá paprika)
1/2 lžičky
hrášku (nebo hrášek z konzervy se sníženým obsahem sodíku)
1 šálek
kajenského pepře nebo jalapeño papriček, nakrájených na kostičky (volitelně)
1/2 lžičky
nasekané čerstvé petrželky nebo koriandru (volitelně)
1/2 šálku

Postup

1
Ve velkém hrnci orestuj cibuli a česnek na oleji na středně vysokém ohni 5 minut.
2
Přidej kuře do hrnce a smaž asi 5 minut dozlatova.
3
Přidej do hrnce vodu, brambory, rýži a chilli v prášku.
4
Přiveď k varu a vař 15 minut.
5
Sniž teplotu a vař dalších asi 15 až 20 minut. Každých 10 minut zamíchej.
6
Přidej hrášek a vař asi 8 minut. Pokud používáš kajenský pepř nebo jalapeño papričky, přidej je taky. Pořádně promíchej.
7
Sundej hrnec z ohně. Pokud používáš petrželku nebo koriandr, přidej je teď.
8
Pořádně promíchej a nech 5 minut přikryté. Podávej horké.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.