
Dýňové chilli
Dýně z konzervy nebo dýňové pyré dodá téhle vydatné chilli receptu sytou a výživnou chuť.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
202
Kalorie
15g
Bílkoviny
18g
Sacharidy
9g
Tuky
6g
Vláknina
6g
Cukr
138mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 42 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
olivového oleje
2 lžičky
žlutá cibule
1 malá · nasekaná
zelená paprika
1 · zbavená jádra a semínek, nasekaná
jalapeño papričky
2 · zbavené semínek a jemně nasekané
česneku
2 stroužky · jemně nasekaného, nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
mletého krůtího masa
1 libra
nakrájených rajčat se šťávou, se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka
dýňového pyré
1 plechovka
vody
1 šálek
mletého kmínu
1 lžička
chilli v prášku
1 lžíce
sůl a pepř
podle chuti, volitelně
fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka · nebo jiné fazole podle chuti
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej ve velkém hrnci na středně vysokém ohni.
- 3
Přidej cibuli, papriku, jalapeño papričky a česnek a smaž za častého míchání do měkka, asi 5 minut.
- 4
Přidej krůtí maso a smaž, dokud nezhnědne.
- 5
Přidej rajčata, dýni, vodu, chilli v prášku, kmín, sůl a pepř a přiveď k varu.
- 6
Sniž teplotu na středně nízkou a přidej fazole.
- 7
Přikryj a duš dalších 30 minut, občas zamíchej.
- 8
Nalévákem rozděl chilli do misek a podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.