
Plněné mušle s dýní a ricottou
Přivítej podzimní chutě s téhle plněnými mušlemi s dýní a ricottou! Dýně je bohatá na vitaminy, minerály a antioxidanty a dodá tradičním plněným mušlím výživný nádech.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 plněná mušle
127
Kalorie
7g
Bílkoviny
17g
Sacharidy
4g
Tuky
2g
Vláknina
2g
Cukr
200mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 12 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
velkých těstovinových mušlí
6 uncí · asi 12 velkých mušlí
polotučné ricotty
1 1/4 šálku
dýně
3/4 šálku
česnekového prášku
1/2 lžičky · nebo 2 stroužky česneku, jemně nasekané
bazalky
2 lžíce
sušené šalvěje
1/4 lžičky
soli
1/2 lžičky
černého pepře
1/2 lžičky
nastrouhaného parmazánu, rozděleného na dvě části
1/2 šálku
špagetové omáčky
1 šálek · se sníženým obsahem sodíku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Uvař mušle podle návodu na obalu. Sceď je a rozlož na plech, ať vychladnou.
- 4
Ve střední míse smíchej ricottu, dýni, koření a všechen sýr kromě 1 lžíce. Tu lžíci sýra si nech na posypání.
- 5
Rozetři omáčku na dno zapékací mísy, do které se mušle vejdou v jedné vrstvě. Naplň každou mušli asi 3 lžícemi dýňové směsi a naskládej je na omáčku těsně vedle sebe.
- 6
Přikryj mísu alobalem a peč 30 minut. Sundej alobal, posyp zbylým sýrem a peč ještě 15 minut.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.