
Dýňová polévka
Dýně z konzervy chutná skvěle a snadno se s ní pracuje. Kombinace surovin dodá téhle polévce nádech sladkosti.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
92
Kalorie
6g
Bílkoviny
17g
Sacharidy
1g
Tuky
4g
Vláknina
9g
Cukr
23mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 12 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vody
3 šálky
hovězí kýty na nudličky, nakrájené na tenké plátky (pokud je mražená, nech ji rozmrazit)
1/4 libry
dýně bez soli
2 plechovky · asi 30 uncí
javorového sirupu
2 lžíce · nebo hnědého cukru
černého pepře
1/4 lžičky
skořice
1/2 lžičky · volitelně
cibule nakrájené na kostičky
1/4 šálku
Postup
- 1
Ve středně velkém hrnci přiveď vodu k varu.
- 2
Přidej hovězí maso do vroucí vody. Vař 5 až 10 minut.
- 3
Přidej do hrnce dýni, javorový sirup a pepř. Pokud používáš skořici, přidej i tu. Pořádně zamíchej.
- 4
Sniž teplotu a vař asi 10 minut.
- 5
Na každou misku polévky dej 2 lžičky cibule. Podávej horké.
Poznámky
- •Tip na vaření hovězího masa: doporučená bezpečná minimální vnitřní teplota hovězího je 63 °C, měřeno kuchyňským teploměrem.
- •Jak tenhle a další recepty připravit, se podívej na YouTube kanálu USDA MyPlate Kitchen.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.