
Rychlý a snadný pečený bramborový salát
Pokud máš rád pečené brambory, ale spojuješ si je hlavně s chladnějšími zimními měsíci, tenhle pečený bramborový salát ti tu mezeru vyplní i v létě. Se sýrem čedar se sníženým obsahem tuku, pažitkou a opravdovou slaninou budeš mít pocit, že jíš tradiční pečenou bramboru, jen v podobě o něco příjemnější pro letní piknik. A nejlepší na tom? Troubu vůbec nemusíš zapínat, stačí ti mikrovlnka!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
222
Kalorie
12g
Bílkoviny
33g
Sacharidy
5g
Tuky
3g
Vláknina
8g
Cukr
363mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 16 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
červených brambor
1 1/2 libry
bílého beztučného jogurtu
1 šálek
jemně nasekané cibule
1/3 šálku
nastrouhaného čedaru se sníženým obsahem tuku
1/2 šálku
nastříhané čerstvé pažitky
4 lžíce
kousků opravdové slaniny
3 lžíce
soli
1/4 lžičky
čerstvě mletý pepř podle chuti
nasekaná čerstvá petrželka
volitelně
Postup
- 1
Vlož celé brambory (nepíchej do nich díry) do mísy vhodné do mikrovlnky.
- 2
Mísu přikryj. (Pokud používáš potravinářskou fólii, propíchej do ní pár malých dírek.)
- 3
Ohřívej v mikrovlnce na plný výkon 10 až 12 minut, podle výkonu tvé mikrovlnky.
- 4
Vyndej mísu z mikrovlnky pomocí chňapek nebo utěrky. Poklici opatrně sundej, protože se uvnitř nahromadila pára, a nech vychladnout.
- 5
Nakrájej brambory na sousta a dej je do velké mísy se zbylými surovinami. Pořádně promíchej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.